SG.hu
Laboratóriumban termesztett húsok kerülnek forgalomba az Egyesült Királyságban - kutyák számára
Kutya finomság készült laboratóriumban termesztett húsból az Egyesült Királyságban. A kutyáknak szánt csirkét egyetlen tojásból vett sejtmintából tenyésztették ki - állítja a gyártó, a Meatly.
Egy laboratóriumban termesztett húsból készült kutyacsemege került forgalomba a Pets at Home áruházban, ami a kiskereskedő állítása szerint világújdonság. A Chick Bites növényi alapanyagokból és tenyésztett húsból készül, amelyet sejtek növesztésével állítanak elő, és amelyhez nem szükséges állatok felnevelése vagy levágása. A gyártó, a Meatly szerint a csirkét egyetlen csirketojásból vett sejtmintából állították elő, amelyből annyi tenyésztett húst lehet előállítani, hogy „örökké” lehetne etetni a háziállatokat. Állításuk szerint a hús „ugyanolyan ízletes és tápláló, mint a hagyományos csirkemell”, és tartalmazza a háziállatok egészségéhez szükséges aminosavakat, zsírsavakat, ásványi anyagokat és vitaminokat.
Júliusban az Egyesült Királyság lett az első európai ország, amely engedélyezte a kedvtelésből tartott állatok eledelében felhasználható tenyésztett hús előállítását, miután a Meatly által előállított csirkehúst a Környezetvédelmi, Élelmiszerügyi és Vidékügyi Minisztérium (Defra) és az Állat- és Növényegészségügyi Ügynökség jóváhagyta. A Pets at Home szerint ők a világon az első olyan vállalat, amely tenyésztett húst árul állateledelként. A Chick Bites korlátozott mennyiségben került forgalomba a nyugat-londoni Brentfordban található Pets at Home üzletben.
A Meatly szerint a rágcsálnivaló tápláló, egészséges és fenntartható alternatívája a hagyományos kutyakajáknak. A cég a következő három-öt évben tervezi, hogy forrásokat gyűjt a termelés bővítéséhez és csirkéjének szélesebb körben történő elérhetővé tételéhez, valamint további együttműködéseket tervez a növényi alapanyagokat biztosító The Pack és a Pets at Home cégekkel. A Meatly alapító vezérigazgatója, Owen Ensor elmondta: „Két évvel ezelőtt még úgy tűnt, hogy ennek bonyolultsága a Holdra szállással egyenlő, de most megvalósítottuk. Ez egy óriási lépés előre, az egészséges, fenntartható és a bolygónkhoz és más állatokhoz kíméletes húsok piaca felé.”
A Pets at Home operatív igazgatója, Anja Madsen elmondta: „Ez az innováció képes jelentősen csökkenteni a kedvtelésből tartott állatok eledelének környezeti hatását, és az iparágban is változást hozhat. A termesztett hús ízletes, alacsony szén-dioxid-kibocsátású és egészséges fehérjeforrást kínál, amely képes lehet arra, hogy a tenyésztett állatokat kiszorítsa a kedvtelésből tartott állatok étrendjéből.”
Egy laboratóriumban termesztett húsból készült kutyacsemege került forgalomba a Pets at Home áruházban, ami a kiskereskedő állítása szerint világújdonság. A Chick Bites növényi alapanyagokból és tenyésztett húsból készül, amelyet sejtek növesztésével állítanak elő, és amelyhez nem szükséges állatok felnevelése vagy levágása. A gyártó, a Meatly szerint a csirkét egyetlen csirketojásból vett sejtmintából állították elő, amelyből annyi tenyésztett húst lehet előállítani, hogy „örökké” lehetne etetni a háziállatokat. Állításuk szerint a hús „ugyanolyan ízletes és tápláló, mint a hagyományos csirkemell”, és tartalmazza a háziállatok egészségéhez szükséges aminosavakat, zsírsavakat, ásványi anyagokat és vitaminokat.
Júliusban az Egyesült Királyság lett az első európai ország, amely engedélyezte a kedvtelésből tartott állatok eledelében felhasználható tenyésztett hús előállítását, miután a Meatly által előállított csirkehúst a Környezetvédelmi, Élelmiszerügyi és Vidékügyi Minisztérium (Defra) és az Állat- és Növényegészségügyi Ügynökség jóváhagyta. A Pets at Home szerint ők a világon az első olyan vállalat, amely tenyésztett húst árul állateledelként. A Chick Bites korlátozott mennyiségben került forgalomba a nyugat-londoni Brentfordban található Pets at Home üzletben.
A Meatly szerint a rágcsálnivaló tápláló, egészséges és fenntartható alternatívája a hagyományos kutyakajáknak. A cég a következő három-öt évben tervezi, hogy forrásokat gyűjt a termelés bővítéséhez és csirkéjének szélesebb körben történő elérhetővé tételéhez, valamint további együttműködéseket tervez a növényi alapanyagokat biztosító The Pack és a Pets at Home cégekkel. A Meatly alapító vezérigazgatója, Owen Ensor elmondta: „Két évvel ezelőtt még úgy tűnt, hogy ennek bonyolultsága a Holdra szállással egyenlő, de most megvalósítottuk. Ez egy óriási lépés előre, az egészséges, fenntartható és a bolygónkhoz és más állatokhoz kíméletes húsok piaca felé.”
A Pets at Home operatív igazgatója, Anja Madsen elmondta: „Ez az innováció képes jelentősen csökkenteni a kedvtelésből tartott állatok eledelének környezeti hatását, és az iparágban is változást hozhat. A termesztett hús ízletes, alacsony szén-dioxid-kibocsátású és egészséges fehérjeforrást kínál, amely képes lehet arra, hogy a tenyésztett állatokat kiszorítsa a kedvtelésből tartott állatok étrendjéből.”