Informatika és tudomány

  • teddybear
    #47
    A pörkölt egy magyaros ízlés szerint fűszerezett raguféle, ha nem tudnád. Nem vettük át senkitől, a raguféléket tulajdonképp a főzés kitalálása óta önállóan készíti minden nép. A pörköltet a pirospaprika, és a paradicsom használatának elterjedése óta főzzük. Épp úgy, mint a töltött paprikát, vagy a paradicsomos húsgombócot.

    Amit a törökök közvetítésével kaptunk, az a paprika, a paradicsom, meg még néhány más zöldség, de ők is amerikai forrásokból vették át.