• dez
    #31
    Ennyi erővel le lehetne reszelni a kakaóbabot, és azt enni, de nyilván nem ez a cél. Az átlagos tejcsoki viszont 50-60%-ban szénhidrát (nagyrészt kristálycukor) és 30%-ban zsír (nem feltétlenül kakaóvaj, mert azt külön adják el)... Egy nagykanál cukor, egy kiskanál zsír, egy kávéskanál tej, megszórva egy kis kakaóval. Tőlem aztán eheted, én inkább kihagyom.

    Ha az ember nem ilyen cukrosszájú, a 80% körüli étcsoki adja vissza legjobban a csokoládé zamatát, senem túl keserűen, senem túl édesen.

    Azt mondanám, a tejcsoki pisiseknek való, de csak mondanám, ha úgy gondolnám, hogy cukorral és zsírral kell őket tömni. :)