50
-
#5
Én egy kicsit szkeptikus vagyok. Jó, a faszenet már jó ideje használjuk tüzelési célokra, de attól, hogy húst (effektíve fehérjét) sütünk, attól miért szabadul fel dioxin...? -
![[HUN]PAStheLoD](https://media.sg.hu/forum/avatars/10334754621140968716.jpg "[HUN]PAStheLoD")
#4
mintha erről már régóta papolnának ... aztán valahogy ki kéne vonni az emberekből.. -
#3
ez durva... de nagyon... 
-
#2
Egy kerti sütés: 220 ezer cigaretta
[i]Egy tipikus két órás kerti sütés (barbecue) annyi rákkeltő dioxint termelhet, mint amennyi 220 ezer darab cigaretta elszívása során szabadul fel.
Erre a megdöbbentő megállapításra jutott egy francia kutatócsoport. Ez persze nem jelenti azt, hogy a kerti partik ártalmasabbak a dohányzásánál - hiszen a dohányzás során a dioxinon kívül még több száz, a tüdőbe közvetlenül bejutó rákkeltő anyag keletkezik -, de mindenképpen arra figyelmeztet, hogy a sütögetés ontja a levegőbe a rákkeltő anyagokat.
A kutatók mérései szerint 16 szelet hús megsütése közben 12-22 nanogramm dioxin került a levegőbe - körülbelül akkora mennyiség, mint 220 ezer cigaretta elégése során. Még érdekesebb a dioxin koncentrációja: a sütés közvetlen közelében kb. hétszer volt nagyobb, mint egy szemétégető kéményének nyílása mellett.
http://www.origo.hu/tudomany/elet/20030731egykerti.html -
#1
Egy kis adalék:
A légköri dioxin és furán egyik fő forrása a házi szemétégetés
[i]Az Egyesült Államok egyes vidéki körzeteiben még szokásos az az ország más részein már tiltott eljárás, hogy a házi szemetet nyitott fémhordókban elégetik. New York állam egészségügyi minisztériumának (New York State Department of Health) kutatói megállapították, hogy ez az égetés a légkörbe jutó dioxin és furán egyik fő forrása. A kísérletek során 55 gallonos (nagyjából 200 literes) nyitott fémhordóban égették a szemetet, és mérték a két vizsgált anyag felszabaduló mennyiségét. A szemét újságokból, könyvekből, szórólapokból, magazinokból, hullámpapírból, tejesdobozokból, ételmaradékból, műanyag és többrétegű kannákból, palackokból állt. Nem tettek bele festéket, olajat, gumiabroncsot, sem más veszélyes háztartási hulladékot, amelyek tovább rontották volna a helyzetet. A mérések azt mutatták, hogy az alacsony égési hőmérséklet és a rossz égési körülmények folytán egyetlen négyfős család szemetének az elégetése több dioxint, furánt és más poliklórozott szerves vegyületet termel, mint egy több tízezer lakosú város szemetének jól működtetett, a szabványoknak megfelelő égetőműben történő elhamvasztása. Az 1994 óta végzett mérések eddig lényeges eltérést találtak a dioxin becsült emissziója és mért kicsapódása között. Úgy tűnik, hogy a háziszemét egyedi égetése lényegében megmagyarázza az eddigi hiányt.