#8260
Tudok ajánlani egy jó kis levest, amit én szeretek.
Kínai kukorica leves.
Kicsit csípős. kicsit sűrű de nagyon jó, és ami fő, jó minőségű étel ami finom. Tojásos étel, pár tojást így is be lehet vinni, változatosság képpen.
Hozzávalók:
1 l csirkeleves (lehet kockából), 30 dkg morzsolt kukorica (mirelit), 4 tojás, 2 evőkanál kukoricakeményítő 1 csokor újhagyma, 2 evőkanál fehér ecet, só, fehér bors, szezám- és chiliolaj.
Elkészítés:
A kukoricát a levesben megfőzzük. A tojásokat lazán felverjük, és keverés közben a forró leveshez adjuk. Ecettel, fehér borssal, sóval ízesítjük.
Tálaláskor apróra vágott zöldhagymát, pár csepp szezám- és chiliolajat keverünk hozzá.
Több féle recept is van, de én ez alapján szoktam.
#8260
