600g csirkemell falatokra vágva(igény szerint, kinek mekkora a szája) Kotányi görög fűszerkeverék(asszem így hívják) aztán elő a csodaserpenyőmet amihez még olaj sem kell, csak annyi víz ami ellepi majd a húst és amikor a víz felforr beledobom a hús felét(egyszerre nem fér bele) és figyelve, hogy mindig ellepje a víz kb 8-10 percig főzöm(ezt én már nem sütésnek hívom). aztán mellé egy kis borsó, esetleg brokkoli, de szoktam csinálni natúr zsírszegény joghurtból, meg ilyen kapros porból önteteket(vannak ilyen öntet alapok, de lehet csinálni szárított kaporból is pl.). na akkor hamar lecsúszik.
jó étvágyat! :D
egyszer csináltam mustáros csirkét is de nem volt az igazi
#4705