#26158
A lényeg, hogy a zsírbevitel jelentős részét többszörösen telítetlen zsírsavak tegyék ki. A legtöbb olajféle hőhatására telítődik, valamint oxidálódik, tehát egészségtelen, és max a koleszterint turbózza fel.
Extra szűz olívaolaj, lenmagolaj, halolaj, tökmagolaj, illetve mogyoró, napraforgó, len, tökmag, dió nyersen mehet. Én az olajakat egyszerűbbnek tartom, zöldségeket nyakon önteni vele, vagy akár étkezések után egy teáskanállal letolni aztán csókolom.
#26158