Fbn Lx#26107
elvileg amikor még csak elkezd büdösödni a hús, azt a szaganyagot a keletkező biogén aminok adják, mint kadaverin és putreszcin, de ezek nem okoznak a szervezetben problémát, simán fogyasztható ha nem undorodsz tőle :D
sőt, nyers húsból még ki lehet mosni ezeket a vegyületeket ecettel.
