#24752
A múltkor kérte valaki a szósz receptjét:
2 pohár joghurt vagy kefír
0,5 Evőkanál mustár és porcukor
2-3 gerezd foghagyma (összenyomva)
só - bors (ízlés szerint)
bazsalikom oregánó (szintén)
Ez így elég tág, de bnőm is azt mondja, hogy soha nem sikerült még neki két egyforma ilyen szószt csinálnia. Próbálkozni kell, majd kitapasztalod/játok.
Azóta készült egy másik, sajttal töltött pulykamell, kukoricás rizzsel, és a fentleírt szósz (amit én egyébként nagyon imádok):