12316971501353788406.png
  • oliwwer
    #24752
    A múltkor kérte valaki a szósz receptjét:
    2 pohár joghurt vagy kefír
    0,5 Evőkanál mustár és porcukor
    2-3 gerezd foghagyma (összenyomva)
    só - bors (ízlés szerint)
    bazsalikom oregánó (szintén)

    Ez így elég tág, de bnőm is azt mondja, hogy soha nem sikerült még neki két egyforma ilyen szószt csinálnia. Próbálkozni kell, majd kitapasztalod/játok.

    Azóta készült egy másik, sajttal töltött pulykamell, kukoricás rizzsel, és a fentleírt szósz (amit én egyébként nagyon imádok):