Vajat vagy margarint megolvasztasz a serpenyőben(margarinnal nem olyan jó), erre rá ütsz egy tojást, és megcsinálod tükörtojásnak. Mikor már elég "stabil", rá raksz egy lapkasajtot vagy akármilyen vékony szelet sajtot a tetejére, meg egy szelet kenyeret(én teljes kiőrlésűvel csináltam), aztán z egészet megfordítod, hogy a kenyér piruljon a vajban egy kicsit. A másik oldalára is teszel egy kenyeret, aztán azt is megfordítod hogy megpiruljon a vajban, és kész is. Lehet még rakni közé sonkát megpirítva kicsit, a videóban baconnel csinálják. Nagyon fasza tápláló kaja, és nagyon finom.
