-
#22442
Amikor felfedezték a szójaproteint, akkor nagy mértékben sztárolták, mert csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Az elején jelentek meg olyan kutatási eredményekről hírek, amelyek szerint növeli az anabolikus hormonok és a tiroid (anyagcserefokozó) hormon szintjét. Azonban a szója rossz a benne található genistein és daidzein izoflavonok miatt. Ezek az alfa ösztrogénreceptorokhoz tudnak kapcsolódni. Az alfa ösztrogénreceptor tehető felelőssé a mellrákért, a megnövekedett testzsírért, és a vízvisszatartásért.
De akkor ez jó is lenne, ha lekötik és így nem aktiválódik. Azonban a helyzet a valóságban pont fordítva van. Azzal, hogy hozzákapcsolódnak, jelentős mértékben megnövelik a receptor felületét (?), ezzel fokozva a szövetnövekedést (rákos sejt, zsírsejt).
Egy kutatás kimutatta, hogy a szójafehérje fogyasztás tesztoszteronszint csökkenést okozott férfiakban. Ugyancsak megfigyelhető volt ez a jelenség az egérkísérletek során is. Azon vemhes egereknek, amelyek szójafehérjét fogyasztottak, az utódjaik kisebb súllyal születtek. Azon fiatal hím egereknél, amelyek genisteint kaptak, csökkent a spermatermelés, kisebbek lettek a herék, csökkent a testsúly, és később indult meg a késztetés arra, hogy párosodjanak.
A genistein csökkenti a fehérjeszintézist és gátolja az izomsejt fejlődését, már a legkisebb mennyiségben is, de ez a hatás az elfogyasztott mennyiséggel arányosan növekszik. Ha prohormont fogyasztunk, akkor azok sem tudják teljesen kifejteni a hatásukat, mert beleavatkozhat a 4-androstenediol tesztoszteronná alakulásába.
Úgy nagyjából ennyi a lényeg.