7H0M3k#1159
Nem igaz, hogy sütve a fehérjetartalom 50% fölé is mehet.
A csirkemell a legtisztább hús, 100grammra számítva kb 28g fehérje, a zsír csupán 1g. A pulyka ennél 'rosszabb' a fehérje 24körül van és zsírosabb is. Sertésnél ez kb 20 és 8 körül van. szóval a csirkemell(!) a legtisztább.
De kalóriatáblázatban benne van minden. (body.builder.hu)