#1109
Szerintem egy kicsit túlzás, ami a köztudatban terjeng, hogy a kristálycukor = "fehér méreg" és cukorbetegséget okoz (az alapja az, hogy a kristálycukor 95% felett tartalmaz szénhidrátot és nagyon megterheli a hasnyálmirigyet stb.). De ilyen szempontból az összes cukor majdnem ugyan olyan.
Abban igazad van, hogy a barnacukor valamelyest kivétel, mert lassabban szívódik fel, viszont az nem biztos, hogy megfelel a célra. (azaz a minél gyorsabb inzulinreakció kiváltására)
Szóval a káros hatásokat aláírom, de nehogy már meghaljak napi 100 g cukortól.
#1109