Roman#10700
vollkornbrot, az a kenyér :) Azért hívják sokan vollkornbrotnak, s nem "teljes kiörlésű kenyérnek", mert a legtöbb teljes kiőrlésű pékáru német eredetű, azt ez a szép vollkornbrot van rákarcolva :o) Én szeretem őket, múltkor olyat vettem, hogy beszartam. Magvas volt kívülről, olyan barna volt belül, mint egy afrikai, tápérték: 19 gr szénhidrát, 10 gr fehérje, 4 gr zsír 100 grammjában. Nagyon alacsony gi, nagyon sok rost, nekem órákra el tudja venni az étvágyam :)
