Rotcsa#16
A Scoville-féle skála eredetileg szubjektív, ez tény. 5 emberrel végezte el a kísérleteket. A mai modern korban viszont már lehetőség van folyadéktomográfiára, ami tudományos mérés. Annak a mértékegysége ASTA.
Azt csinálják, hogy megmérik mennyi ASTA-egység a mértékegysége, és visszaszámítják Scoville-ra.