Mit és hogyan iszol, milyen gépen főzöd, avagy hol veszed?
-
#692
Otthon nem gond, de ha ebből akar megélni akkor nem ildomos ilyen dolgokon spórolni,
nehogy valamelyik vendég számonkérje, hogy esetleg valami túl aromásított tea a kávé izén is visszaköszönjön vagy fordítva.
Az első videóban említi, hogy az alap recept 1000g víz, 60g kávé az kb 2,5dl víz 15g kávé
és az őrlemény mindig durvább mint az eszpresszó.
Ha az alap mennyiséget kipróbáltuk, akkor lehet kísérletezni a mennyiséggel és a szemcsemérettel.
link
Utoljára szerkesztette: ximix, 2021.04.21. 12:48:53