803
Mit és hogyan iszol, milyen gépen főzöd, avagy hol veszed?
-
#722
WORLD OF COFFEE 2022: Highlights from the show floor
5 Deliciously Unique Coffees Around the World
World of Coffee 2022 Part1 - Milan
World of Coffee 2022 Part2 - Milan
Utoljára szerkesztette: ximix, 2022.07.26. 21:15:10 -
#721
Nincs szűrve, a zacc leülepszik a csésze aljára és felkeverés nélkül le kell inni a kávét róla. Ha kemény vagy, akkor fel is keverheted. Én Macedóniában ittam, ott Makedonsko a neve, elismerően csodálkoztak is, hogy olyat kérek, mert tudják, hogy a balkántól északra-nyugatra nem szeretik. Szerintem jó volt. -
#720
Cimborám állandóan ezzel " büntetett " hogy török kv - t iszok otthon, babrál fele nem tudom mennyi ideig. ÉS milyen jó is a török kávé. DE én úgy emlékszem hogy kv zacc összevolt főzve a vízzel vagy valami ilyesmi. :/
Én ezt valahogy soha nem értettem. -
Török homokon főzött kávé
Egyszerűbb
és egy üzleti verziója
-
#718
Egy ideje nespressó kapszulás kávé főzővel ügyködöm.
Rövid presszót készítek általában, megtévesztésig hasonlít a kávézókban kaphatókhoz.
Cimborám illy párnás kávéfőzőtvett, azt mondja az se rossz egyébként. -
#717
Nyertél? -
Stockbauer33 #716 ![]()
-
Stockbauer33 #715 https://tesztarena.hu/hibrew-h1a-teszt-zsenialis-kavefozo-barmibol-foz-kavet-kapszulak-daralt-pod/
Utoljára szerkesztette: Stockbauer33, 2022.03.22. 20:39:23 -
#714
Szemeskávét nem valószínű, hogy csinálnak így, szóval védett vagyok 
-
Youtubon kerestem akkumulátoros kávéfőzőket amikor bedobta ezt a videót
Nem értettem mit is látok a leírás már közelebb vitt
"This is the astonishing moment police raided a factory and found 15 TONNES of coffee - made from BATTERIES.
Police were tipped off last week about the family-run business making ''dirty coffee'' from a warehouse
on a building site in Dak Nong Province, Vietnam."
"Ez az a megdöbbentő pillanat, amikor a rendőrség razziát tartott egy gyárban, és 15 TONNA kávét talált - ELEMEKBŐL.
A rendőrség a múlt héten kapott értesítést a családi vállalkozásról, amely "piszkos kávét" főzött egy raktárból
egy építkezésen Dak Nong tartományban, Vietnamban."
Itt van két cikk
Coffee from used batteries, earth and dust. Factory closed (Video)
https://www.asianews.it/news-en/Coffee-from-used-batteries,-earth-and-dust.-Factory-closed-(Video)-43661.html
Battery Coffee – A Toxic Drink In Vietnam
https://wnfdiary.com/battery-coffee-a-toxic-drink-in-vietnam/
Utoljára szerkesztette: ximix, 2022.02.19. 19:33:19 -
#712
Kaptam születésnapomra egy nesspresso vertuo gépet.
Még most ismerkedem vele, de nagyon tetszik. :) -
Stockbauer33 #711 https://index.hu/bcs/2021/12/06/kave-trukkok-aeropress-barista-delonghi/ -
#710
Mai latte macchiato
![]()
![]()
-
#709
Habos-(kávé)babos
![]()
-
No Nut November 
-
#707
Vettem a cafe frei - ben mogyorós kávét. :)
Mindennap frissen őrlőm a darálómmal.
Nem volt olcsó, de nekem ízlik. Rendszert azért nem csinálok belőle. -
Stockbauer33 #706 -
#705
Tegnapi szerzemény, tshibo milánói stílus. :) -
#704
Köszönöm a részletes tájékoztatót.
Azaz ipari Budapest presszógép nagyon tetszik a ma napig, főleg azok a poharak!! :)
Nekünk is az a fajta kotyogó volt ami a te képeden is van a gyufa mellett.
Szerintem a mai napig működőképes. 30 - 35 éves biztosan van, -
#703
Sárga csomagolású Tsihibo Family t vettem most.
Régi jól bevált kv, nem csalódtam most sem benne... -
Stockbauer33 #702 Arany Omnia örölt 1kg.Még mindig a BEST -
#701
Nescafé Black Roast kritikán aluli szerintem is.
A Davidoff tényleg finom, meg is kérik az árát. -
#700
Én a 2.-at a Davidoffot iszom (az espresso 57-et). Az tényleg nagyon jó. A Nescafé is túl van értékelve szerintem. Az a Nescafé Black Roast meg egyenesen pocsék. Viszont kíváncsi vagyok az 1. helyezettre, le fogom tesztelni. -
#699
A toplista első felében végezett aldi saját márkás kávét megkóstoltam.
Nem rossz de túl van kicsit értékelve.
Jacobs Krönung a nyerő nálam. -
Stockbauer33 #698 A nagy instant kávé teszt (100% kávétartalom) -
#697
Igaz, sör, de kávés :)
![]()
-
Stockbauer33 #696 ![]()
-
#695
Köszönöm, :-)
kitöltöm mindig én is, nem szoktam benne hagyni. -
#694
Ez egy alkalmazott jó technika a kotyogósoknál, így elkerülheted hogy odaég, amint lefőtt érdemes is azonnal kiönteni mind, és nem hagyni benne állni. -
#693
Egy ideje forró vizet öntök a kotyogóba, hamarabb lefő a kv.
És talán finomabb is, de talán csak én hiszem ezt. -
Otthon nem gond, de ha ebből akar megélni akkor nem ildomos ilyen dolgokon spórolni,
nehogy valamelyik vendég számonkérje, hogy esetleg valami túl aromásított tea a kávé izén is visszaköszönjön vagy fordítva.
Az első videóban említi, hogy az alap recept 1000g víz, 60g kávé az kb 2,5dl víz 15g kávé
és az őrlemény mindig durvább mint az eszpresszó.
Ha az alap mennyiséget kipróbáltuk, akkor lehet kísérletezni a mennyiséggel és a szemcsemérettel.
link
Utoljára szerkesztette: ximix, 2021.04.21. 12:48:53 -
#691
Igen, az.
Olyan nagy elektromos kübliben főzik. -
#690
Nem tudom mit isznak ott. Filteres kávé? -
#689
Akkor ez hasonló lehet mint amit Ausztriában isznak? -
#688
Más ízeket fogsz kapni mint a presszó géppel vagy a bialetti-vel, sokkal lágyabb, kevésbé "égett" lesz, több kávé íz jön majd elő -
#687
Jó kis dolog ez!
Soha nem láttam ilyet, de tetszik. :) -
#686
Én csak teához használom. Csináltam vele kávét is, ahogy egy barista ajánlotta, de nekem nem jött be. Marad a gép. -
#685
Hát izé, nem értem miért ne lehetne egy french press-t teához is használni meg kávéhoz is, nyilván elmosod a kettő között :)
A másik, hogy azért nem ártott volna megmutatni azt az örleményt, esetleg megmondani mennyi kávéhoz mennyi víz passzolna... aztán majd kísérletezik az ember, de kiindulási pontnak azért jó lenne a bevált recept, nem? Nem kétlem hogy a hölgy tudja mit csinál amúgy, de lehet mások nem, azért nézik a videot :) -
Múltkor találtam lelkes hölgyet Tuboly Fanni-t, aki bemutatta a filter kávé készítési módokat, ahogy ő csinálja.
Összefoglaló
és egyenként
V60
FrenchPress
Clever Dripper
Chemex
AeroPress
+1 a tejgőzölés fortélyairól
-
#683
