Módszerek, ezközök, alapanyagok beszerzése
-
geo91 #27 Kukoricasör
4,5-5 kiló kukorica (szárított. gondolom dara is jó.)
17 liter víz
5 rúd fahéj
8 mexikó barnacukor kúp (fél kiló (barna)cukorral helyettesíthető szerintem.)
citrom és narancshéj
1, Sütőben, takarékon aranybarnára sütni a kukoricát.
2, Minden hozzávalót beönteni és összekeverni egy jó nagy edénybe.
3, Eltenni erjedni, hideg helyen 8-9 nap, meleg helyen 4-5 nap is elég.
4, Ezután át kell szűrni és már fogyasztható is.