#568
Mivel víz és valamilyen keményítő keveréke, azér a sűrűsége a víz felett van picivel. Olyan hígfolyos johgurt állapotból is képes felkeményedi. Persze lehet sokkal sűrűbb is a massza, a Mythbusterben jóval sűrűbbre vetté, hogy a futkorászás menjen rajta. Ha a hígfolyós anyagot a két tenyereddel összenyomod tized másodperc alatt, már az átrakja "szilárd" állapotba.