...vagy mi sz*r...
-
Fbn Lx #356 te milyen genetikai hibáról beszélsz?
Az európai ember bélbolyhain kisgyermekkor után is termelődik a laktáz enzim, ezért az európaiak és ebből kifolyólag az amcsik (és csak ők, afrikaiak, ázsiaiak egyáltalán nem) képesek a szoptatás utáni időszakban is lebontani a tejet. Na EZ történt egy genetikai mutáció miatt, gyakorlatilag adaptálódott az emberek emésztőrendszere a folytonos tejfogyasztáshoz, ami eredetileg nem lenne természetes.
Ezt mindig, minden tejes témában külön el kell mondani :D
Mellesleg elég sok logikus igazság kering a tejről, okos körökben nincs jó híre.
Arról még nem volt szó, hogy egy kutatás szerint a csontritkulást is elősegíti?
Napi 2 deci tejet fogyasztott egy csoport éveken át, és sokkal nagyobb lett náluk a csontritkulás kockázata. Ugye a tej savasítja a vért, a sav megkötése meg kálciumot von el a szervezettől.
A gyengülő csontú néninek meg tanácsolják aztán, hogy fogyasszon több tejet...