Egyrészt mert sokféle módon lehet előállítani pdf-et. Ezek közt sok az "amatőr" megoldás, aminek az eredménye egy nem feltétlenül teljesen szabványos pdf lesz.
Másrészt meg mert a pdf-ek általában viszonylag nagy oldalméretre készülnek.
Egy A4 méretű, 10 pontos szöveget tartalmazó pdf-et pedig mondjuk B5 vagy még kisebb méretre kicsinyítve olvashatatlan eredményt ad. Lehet elforgatni, de úgy sem sokkal jobb, és pár soronként lapozni kell.
Újratördelni meg nemigen lehet, mert vagy a megjelenítő sw nem képes, vagy eleve olyan szerkezetű a pdf. Az ékezetes karakterekkel is lehet gond a fenti "amatőr" megoldásoknál.
Lehet persze direkt olyan pdf-et előállítani amelyeknél nincs ilyen probléma (én pl. magamnak legyártom pdf-ben amit fel akarok tenni az olvasóra).
Neked meg azért van otthon sok pdf-ed, és nincs epub-od, mert egyrészt az utóbbi új formátum, ahogy az olvasó készülékek is most terjednek el. Másrészt mert nincs ilyen készüléked, és nem akartál még eddig könyvet venni hozzá.