#50
Mo-n komolyabb szabalyozas van az elemiszerek kezelesere vonatkozolag mint angliaban ill az ellenorzesek is komolyabbak.
Nem az elmeletet mondom, hanem a gyakorlatot. Mindenki tudja, aki dolgozott kinn angliaban vendeglatasban, h a HACCP-t altalaban NEM tartjak be, es az ellenorzes is joval lazabb mint Mo-n.
Mo-n "porosz" ill kontinentalis mentalitas van, a szabalyok betartasat illetoen, az angoloknal pedig "angol-szász", akar az adobehajtasban is..
Talan ezert is, de ugy erzem, itt angliaban sokkal tobb a gagyi cucc (minden teruleten) mint Otthon, de persze ez lehet szubjektiv, viszont a fenti mentalitaskulonbsegbol adodoan a (termek ill szolgaltatas-) minoseg (altalaban) magasabb Magyarorszagon. Persze lassan alig lesz szolgaltatas v gyartas hazankban, es angliaban oruletesen sok penz van, ugyhogy nem szamit..
#50