dez#29
A nomádoknál csak akkor van teje (legalábbis jelentősebb mennyiségben) a tehénnek v. a kecskének (a nőkhöz hasonlóan), ha vemhes v. kicsinyei vannak. A nagyüzemi gazdaságokban hormonokkal kezelik a teheneket annak érdekében, hogy folyamatosan tele legyen a tőgyük (ami mellesleg sokszor gyulladt és gennyes a sok fejéstől). Mindebből jut a tejbe is. Ezen kívül a gazdaságokban antibiotikumokkal is tömik az állatokat, hogy megelőzzék(?) a betegségeket. Így a hasznos baktériumokat is megtizedelik, és maga az antibiotikumok is belekerülnek a tejbe. A maradékot, jóból is és rosszból is a pasztőrizálással tüntetik el. Az élelmezése se valami nagyszerű az állatoknak, és lelkiles sem egészségesek és stresszesek, ami megint csak nemkívánatos anyagokat jelent. És még lehetne sorolni.