• ManoNegra
    #11
    Úgy tudom, a vörösbor úgy készül, hogy héjjon erjesztik meg a szőlőlevet.
    Erjedés közben oldódik ki a szőlő héjjából a színanyag pektinek stb olyan anyagok amik a szőlőlében nem feltétlenül találhatóak meg.

    A dobozos szőlőlébe meg pláne nem...