• dez
    #44
    Egyébként, azt írod, a tengeri só a legegészségesebb. Nos, ez a Tejfalussy azt írja, az ideális sóban nincs más, csak nátrium-klorid. És 0 kálium-klorid. Namost a tengeri sóban éppenhogy szépen ott van a kálium-klorid is. Akkor most jó vagy nem jó? Nos szerintem is jó, mert káliumot is veszít a szervezet, így azt is pótolni kell...

    Sőt, orvosi tény, hogy nem is a túl sok nátrium okoz sokaknál magasvérnyomást, hanem a felborult kálium-nátrium arány (túl kevés kálium - túl sok nátrium). És a tengeri sóban van ideális arányban.

    Régen valószínű nem is tudták különválasztani a kálium-kloridot és a nátrium-kloridot a sótermelők. Vagy hogy csinálhatták azok a bizonyos "igazi" zsidók?