az élet értelme a pisztácia
-
lynetete #70 A mandula formájú, kerek vagy ovális termés a pisztáciafán terem, ami akár 10 méter magasra is megnő. A vékony héjú, kb. mogyoró nagyságú mag világoszöld színű. A héja sima, majdnem fehér, vagy világosbarna, kidomborodó peremmel. Finom, enyhe, dióra vagy mandulára emlékeztető ízzel. A kereskedelemben előforduló formái
* Pörkölt és sózott.
* Sózatlan pisztácia (gyorsan megavasodik).
* Péksüteményhez, fagylalthoz és marcipánhoz.
