mi a tök a hasznos tápanyag, ha nem az energia? amit amúgy kalóriában mérnek.
a kenyérben annyi energia van, hogy gyakorlatilag egymaga felelős az emberi kultúra kialakulásáért. na jó, a sörnek volt még egy kicsi beleszólása, de a munka nagy részét elvégezte előtte a liszt meg a kenyér.