#108484
Nekem 8. Ettem én még kutyaközönséges combsteak-et is németben egy argentin steakhouse-ban és olyan finom volt, hogy a fülem kettéállt tőle, pedig nem bélszín volt. Szal. lényeg, hogy minőségi marha legyen, nem kell feltétlen a legdrágább cuccot tolni, bár kétségtelenül az a legjobb. Kevés dolgok egyike a világon, amiből tényleg mindig a drágább a jobb.
Én olyan 60dkg-osra vagyok méretezve, medium well, annál nagyobb nekem felesleges, kisebbel éhen maradok.
#108484