avagy ha nincs otthon anyu vagy az asszony.
-
#64
Sziasztok újra.
Ma ismét alkottam hogy a jövő héten is legyen mit ennem :)
Rakott bacon-ös sajtos csirkemell.
Hozzávalók:
- kb 1-1.2kg filézett csirkemell
- 3 tojás, liszt a hús panírozásához
- 35dkg sajt
- koch hell sauce
- 0.5kg szeletelt bacon
Én magas falú tepsiben csináltam mert csak azt örököltem a koleszból :).
Ki kell bélelni az alját bacon-el és a bacon tetejét megszórni sajttal. A csirkemellet le kell tisztítani kb tenyérnyi darabokra szeletelni (kb mint egy rántott húst). Ezután beleforgatni lisztbe, tojásba (só+bors kell a tojásba) és kibélelni vele a tepsit. Ha ez megvan akkor tetejére rátenni a koch hell szószt
és megszórni az egészet megint sajttal. Végül az egészet betakarni bacon-el. Ezután 180 fokra felmelegített sütőben 40-45 percig sütni. Érdemes lefedni a tetejét alufóliával hogy ne égjen meg a bacon a tetején. Rizzsel krumplipürével tálalni.
Egy adag kb 800Ft. A bacon ami drágítja, de havonta egyszer ki lehet bírni :)