Pálesz főzési tippek, trükkök, tanácsok
-
kisusti2010 #210 Szia Brueni!
Kérdéseidre a válaszom:
1. A cefrébe soha ne tegyél cukrot, ha beleteszel abból már nem lesz pálinka.
2. Mindig érdemes kimagozni a gyümölcsöt, így jobb ízű lesz a pálinka (nem lesz kesernyés)
3. forgatni kell a cefrét
4. 200 l cefréből kb 15-18 l pálinka jön le, persze ez függ a gyümölcs minőségétől, cefre minőségétől illetve, hogy van e benne cukor (lásd az első pontot).
5. nem gond ,de jobb ha 200 l egy edényben érleled.
6. 50 liter pálinkát lehet főzni.
üdv.