Pálesz főzési tippek, trükkök, tanácsok
-
brueni #209 Sziasztok, kaptam egy halom szilvát-ringlót és elkezdetem gyűjteni, de vannak kérdéseim:
1, kell e cefrébe cukor, ha igen mennyi?
2, ki kell e magozni a szilvát-ringlót, milyen hatása van, ha benne marad? érezni e ízbeli különbséget?
3, kell e forgatni-keverni a cefrét erjedés közben?
4, 200 liter cefréből kb. mennyi pálnka lesz?
5, gond-e, ha több kisebb edényben erjed, érik a cefre?
6, 50 litert pálinkát szabad főzetni, vagy 50 liter cefrét.
7, fejér megyében vállal-e valaki főzést, ill. mennyiért?
8, kb mikor lehet főzetni? mikor "jó" a cefre?
kösz mindenkinek