#25
Keresztanyám-féle almás muffin
Az adag hatalmas, ő felezni szokta, akkor is három napig lehet enni.
Hozzávalók:
2,5 bögre liszt (kérdeztem, hogy mekkora bögre, azt mondta, olyan reggeli kakaós), 2 bögre zabpehely, 1 bögre cukor, 1 teáskanál sütőpor, 1 tk. fahéj, 3 bögre hámozott, apró kockára vágott alma, 2 pohár fejföl, (ha van otthon, mehet bele mazsola, dió és csokoládédarabkák)
A mennyiség elrettentő, de gyönyörűen felezhető. Kábé öt perc összekutyulni a cuccokat, aztán kanállal belelapátolni a formába (érdemes bele kicsi kerek sütőpapírokat tenni, akkor a tojásos sem ég oda), aztán be a sütőbe! "Pillanatok alatt" kész, és nagyon finom!
#25