• pipaxy
    #75
    Eddig azt hittem, hogy a pasztörizálás sima hőkezelést jelent, de hogy a tejet porítanák meg centrifugálnák, és bizonyos részeit eladnák? Ilyenről még nem hallottam. Kicsit utánanézve még ebben az elég komolynak tűnő könyvben sem olvastam kicsit is hasonlókat ahhoz amit írsz. Szóval légy szíves mellékelj valami linket mert eléggé hitetlenkedem az általad leírtakban.