HUmanEmber41st#446
Igaz, h k*. régi a post, de a baconszalonna történetéről egy pár szó:
Míg a II. V.H. után ki nem irtották ( szinte) a mangalicákat, a Bakonyban hatalmas mangalica csordákat makkoltattak és Angliába is nagy keletje volt a mangalica szalonnának. Ezt a különleges szalonnát nevezték el az angolok a Bakony- hegységről baconnak.
