BiroAndras#102
"A vízmolekulák közötti kapcsolatokról van szó. Ha jól emlékszem, a Van der Vals erők hatnak közöttük, tartják őket össze kisebb-nagyobb csoportokban."
H-híd kötések tartják össze őket.
"A pi-víz esetén ezek a csoportok más elrendezésűek, kisebb csoportok kristályokra emlékeztető rendezettsége valósul meg"
Emlékeim szerint ez a normál csapvízre is jellemző.
Másrészt bármilyen speciális csoportosulást szétzúz a hőmozgás. Tehát, ha valahogy valami spéci kristályszerkezetet alakítanak ki, az sem tart sokáig. Ha nem így lenne, akkor nem folyékony lenne a víz, hanem szemcsés.
Harmadrészt a kristályszerkezeteket a legkönnyebb vizsgálni. Millió bevált, és általánosan használt módszer van rá (pl. a röntgen diffrakciót én is kipróbáltam már), tehát nem okozhat gondot ennek kimutatása.
"Egyébként forrásvizek tudnak még ilyen tulajdonságokat mutatni."
Ja tudom, mert az "természetes".
Nem lehetséges esetleg, hogy a vízben levő egyéb anyagok határozzák meg ezeket a tulajdonságokat?