Kell ez nekünk?
-
remark #164 A paradicsomos példámnak semmi köze a bio kérdéshez. Azért jöttem elő vele, hogy adjak egy példát arra, hogy milyen egyszerű a megoldás: le kell mondanod arról a termékről, ami nem tetszik neked, és azt kell választani, ami tetszik neked... amíg van választási lehetőséged.
Tömegesen nem kell élelmiszert előállítani. Pont ez a lényeg. Tömegesen nem is lehet. Pont ahogy te írod. Amit tömegesen állítanak elő, az nem élelmiszer, hanem tápszer. Tápszert eszünk. Lásd: Visszaadni a bio értelmét azaz: a nagyüzemi bio az nem bio!
Amíg rengeteg a munkanélküli és van szabad föld, addig nem értelmezhető az a kérdés, hogy "meg tudjuk-e fizetni a jó minőségű élelmiszert". A jó minőségű élelmiszer mindössze akarat kérdése. Persze ha a földterület a nagyüzemek kezébe, a spekulánsok kezébe, a "tőke" kezébe kerül, akkor az is értelmét veszti, amit én írok.
Amúgy, kétségbevontad, hogy a biotechnológiai gazdasági kérdés.
Számomra nem az. Számomra nincs értelme annak, hogy előállítsunk egy olyan növényt, amiből a nagyüzem jól profitálhat, miközben már most léteznek ennél sokkal jobb megoldások is, ami az emberek élelmiszerrel történő ellátására jobb megoldások, csak nem azt választjuk. Nem ezen az úton halad a civilizációnk. Nem ezek a civilizációs célok!
A maygar államnak mennyibe kerül évente a határszéleken vagy a a bepalizott termelők kukuricásait kiszántatni sé kárpótolni a termelőket?
A mezőgazdaság számomra nem ott kezdődik, hogy takarmánykukorica. Mert gondolom a kukorica nagy része nem az asztalokon köt ki. A nagyüzemi élelmiszer termelés eleve zsákutca. Ott kizárólag gazdasági szempontok érvényesülnek, aminek az egyenes következménye az, hogy (emberi és állatok számára készült) tápszer előállítására koncentrálunk élelmiszer előállítása helyett.
Tehát gyakorlatilag jól látod a helyzetet, de én is. Te az élelmiszeriparról írsz, ami akkor is defektes ha bio, és akkor is, ha nem bio (de, ahogy immovable cikkében is leszögezésre került, ha bio, akkor kevésbé defektes). Én pedig arról írok hogy hogyan termelhető meg a testet kellőképpen tápláló ízletes élelmiszer, amivel se a nagyüzem nem összeegyeztethető, se a génmanipulálás nem összeegyeztethető. Annak bio minőségűnek és "kisgazdák" által helyben termesztettnek kellene lennie. Termesztettnek, mert húsból a mainak a töredéke is elegendő. Húst a "harcos kaszt" tagjaival etetnek csak nagy mennyiségben, mert azoknak nem feladatuk a célok megjelölése, csak a végrehajtás, a célmegjelöléshez mértékletesség és elsősorban növényi eredetű táplálék szükséges. Ezzel kapcsolatban: Étrend és egészség