47
Minden a szarvasgombáról!
-
#7
Gyakori kérdések a szarvasgombával kapcsolatban
Igaz, hogy a szarvasgomba ár az aranyéval vetekszik?
Ismereteink szerint az arany ára megközelítőleg 3000 Ft/g körül található, a hazánkban is előforduló nyári szarvasgomba ára átlagosan 50 Ft/g (50 000 Ft/kg), ami jóval elmarad a fent említett nemesfém árától. A Dél-Európában rendszeresen gyűjtött és nagy népszerűségnek örvendő isztriai szarvasgomba ára akár 750 Ft/g is lehet, azonban még ez is töredéke az arany értékének.
szgomba_kajak
A szarvasgombát disznóval keresik, ugye?
A szarvasgombát a múltban disznóval keresték, hiszen ez az állat
természeténél fogva és jó orrának köszönhetően önállóan is keresi
a szarvasgombát, arról azonban néha nehezen lehet meggyőzni, hogy
az értékes trófeát engedje át gazdájának, így előfordul, hogy az
ember ujjába kerül a vita…
Manapság is előfordul még a disznóval történő keresés, azonban
főként turisztikai megfontolásból. A legtöbb esetben ma már erre
kiképzett kutyákkal „vadásszák” ezt a nem mindennapi csemegét.
Milyen mélyen találhatók a szarvasgomba termőtestek?
A szarvasgombák általában a talajfelszín közelében, maximum 20-30 cm-es mélységben találhatók. A kiképzett kutyák könnyen megtalálják az érett példányokat, azonban csak azokat, hiszen az éretlen termőtesteknek nincs illata, gasztronómiai szem-
pontból értéktelenek.
-
#6
én abszolút nem értek hozzá
amit tudok, hogy malaccal szokták kiszagoltatni :D
meg hallottam egy szóbeszédet miszerint grammja drágább mint az arany :D -
#5
jók is azok!:)
Ami nekem nagyon bejön, szarvasgombás mangalicazsír, eszméletlen!:D
Aki esetleg szeretne gombát, adok elérhetőséget. -
#4
csatlakozom :D -
CamelX #3 Igencsak megnézném ezt a szarvasgomba napokat! Külön nem tudnám behatárolni az ízét, de van pár kedvenc kajám amiben van, persze ezek csak ritkán kerülnek terítékre, főleg a legüberebb, a szarvasgomba mártásos bélszín ami meg is szünt az étteremben :(
Libamáj szarvasgombával pácolva az megintcsak isteni, azt meg úgy kaptuk, még van 1 üvegcse a hűtőben, speciális alkalomra letárolva :) -
#2
annyit tudok hogy kurva drága 
-
#1
Szarvasgomba napok
Aki érdeklődik vagy beszélne a gombáról, esetleg érdekli valami, írjon nyugodtan!
Pár kép