Reggelire,tízóraira,uzsonnára,vacsorára vagy csak úgy általában mit ettél?Képeket is rakjatok! link : https://picr.de/
-
#7091
![]()
Mákos-szezámmagos sós rúd
Hozzávalók:
80 dkg liszt
1 csomag szalalkáli (vagy sütőpor)
1 nagypoharas tejföl (2 dl a sütibe, a többi a kenéshez)
50 dkg margarin
2 tojás sárgája
1 teáskanál só
8 dkg mák
szezámmag (a tetejére)
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk. Legjobb, ha a margarint előre kivesszük a hűtőszekrényből, hogy gyúrható állagú legyen. De ha mégis elfelejtettük előkészíteni és már nem érünk rá megvárni, hogy kiengedjen, nagylukú reszelőn reszeljük le, úgy könnyebben kezelhető.
Ha összeállt a tésztánk, kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk (én 2-3 cipóra szoktam osztani, mivel nincs túl nagy helyem a konyhában :) ), majd a tetejét tejföllel kenjük meg, hogy szép pirosra süljön, és megszórjuk szezámmaggal. A nyújtófát finoman át szoktam gurítani a tetején, hogy ne potyogjon le a sütiről a mag.
Derelye- vagy pizzavágóval (a derelyevágó jobb, mert úgy egy kicsit cakkos lesz a széle...) egyforma csíkokra vágjuk, tepsibe rakjuk, és kisütjük.
