Informatika és tudomány

  • grobs
    #3
    Az étel nem csak íz, hanem tápanyag is. Ezekben nincs meg az a tápanyag tartalom (teljes fehérje, vas kálcium, kreatin, kollagén) amiért a hús fogyasztás fontos. Ha már "beyond", meg "future", meg környezetvédelem, akkor nem a forma, és nem is az íz kellene, hogy elsődleges legyen, hanem a tápérték. Olyan ételt kellene előállítani ami egészséges, jó minőségű tápanyagból van. Ha ez megvan akkor lehet színezni, meg ízesíteni.