Vol Jin#8
"Úgy beszélsz, mint aki még nem járt más országban. Magyarországon kiemelkedő a munka minősége vagy inkább azt mondanám, hogy Közép-Európában magasabb a munka morál és minőség, mint a nyugati országokban."
Egy osztrák étteremben harmad annyi idő alatt kihozzák a kaját, mint itt. Egy rokonom az osztrák partnereivel beült egy étterembe, és azok 15 perc után elkezdtek pánikolni, hogy mi baj lehet, hogy nem hozták ki a kaját. Amikor meg Ausztriában volt meglepődött, hogy milyen gyors egy étterem. Nem tudom, de talán úgy dolgozhatnak, mint a Ford T-modelllel az USA-ban tették. Talán előre ki van kloffolva a hús, és a pincér azonnal szól a szakácsnak, aki fél perc múlva már be is panírozta a húst, és már dobja is be a serpenyőbe, míg a másikba a már felszeletelt krumplit. És amikor kiszedi, már viszi is ki egy pincér.
Amúgy eddig akárhol dolgoztam, a fél bagázs beleszart az egészbe. Buborékfújók és vetítőgépek, a semmiről pofázók. Hagyjuk már ezt a magyar munkaerő milyen fasza rizsát! AZ lehet, ha kimennek Londonba, ott odarakják magukat, de csak azért, mert távol a családtól senki nem szeretné, ha kibasznák.