bobijub#24
ellentétben az itt megszólalók egy részével én tisztában vagyok azzal, hogy nem rendelkezem magas szintű, kiterjedt táplálkozástudományi ismerethalmazzal, az ősembertanról meg kábé annyit tudok, hogy létezik, ezért az ilyesmiket érintő a részletekhez nem is kívánok hozzáhablatyolni
van viszont a "paleo"-zásnak, egy olyan vonatkozása, aminek még a gondolatától is elzárkózik egy csomó más evésrendszer:
a paleósok nem ragaszkodnak az eszement alapanyagokat felhasználó, vagy a hétköznapi alapanyagokat mindenképpen élvezhetetlenné tevő eljárásokhoz, nem hiszik azt, hogy csak az lehet egészséges, aminek elsőre és másodikra és harmadikra is szar az íze, ( ".....egyed sokszor és majd megtanulod élvezni a természetes ízeket....." :D )
.. és bár, mint minden máshoz, ehhez is odacsapódnak a "tőlemveddmeg" vállalkozások, nincs a használati utasítás minden fejezete megspékelve valamivel, amiről azt bizonygatják, hogy az egész rendszer csak akkor hatásos, ha ezt is, meg azt is, meg amazt is ..... megveszed, és ha megveszed, az is csak akkor működik, ha tőlük veszed.
szóval a paleosok receptjeiből általában ehető kaják alakulnak ki. néhányszor volt alkalmam vendégségben belekóstolni.