L3zl13#8
Nem olvastam az általad említett korábbi eszközről, és ez a mostani hír sem tér ki túlzottan a technikai részletekre, de szerintem semmi gond a hírértékkel.
Először is a "jó e már a bor" kicsit más, mint felismerni egy adott borfaját.
Az előbbihez kb annyi kell, hogy megmérjék a cukortartalmat, mert más nem nagyon változik a borban az érlelés folyamán. A borászok tudják, hogy mekkora volt a cukortartalom amikor eltették a bort, és hogy mennyinek kéne lenni az adott borfajtánál érés után. Ennyi.
Másrészt meg nem derül ki a fenti hírből, hogy milyen elven működik. Kémiai szenzorok, vagy valam más. De még ha csak ugyanarra lenne képes, mint az általad említett eszköz, de más működési elven, annak is lenne hírértéke. Hiszen más környezetben, más anyagoknál vagy akár némileg eltérő felhasználási területen esetleg ez az eszköz sokkal hatékonyabb lehet.