#87962
A félreértések elkerülése végett: igen, van értelme a szénhidrátmennyiséget csökkenteni - de csak akkor, ha a szervezet egyébként készen áll erre, és nincs benne olyan függőség, mint például egy kezdődő cukorbetegség vagy arra való érzékenység. Bármilyen, a vegyes és kellően változatos étrendtől eltérő táplálkozást (ezt nevezik diétának) csak felügyelettel és odafigyeléssel szabad csinálni, nem pedig azért, mert valaki egy könyvben azt írta - ez felelőtlenség, és komoly egészségkárosodást okozhat, ahogy pl. a McDonalds-diéta is.
Ha valaki a szervezetének megfelelő mennyiségben fogyaszt mindenfélét, akkor abba könnyedén belefér alkalmanként a csülökpörkölt, a fehér kenyér, a fél kilós hamburger és a tizenhat feltétes pizza is. De nem csak azt, és nem minden nap azt kell enni.