#34013
Nah ha valakit érdekel. Mi úgy szoktuk csinálni a pizzát hogy mamám csinálja a tésztát én a feltétet... (habár tudom mindkettőt, de a tésztához nem árt a tapasztalat...
Szal feltét:
Kinyitsz egy olyan fél wcpapír guriga nagyságú sűritett paradicsomot, felöntöd vízzel 1:2 arányban, (1rész sűrítmény, 2víz) ha ezzel megvagy kis lábasban forralod, belenyomsz 1/2, 2, gerezd fokhagymát, vörös, vagy lilahagymát dinsztelsz, pizzafüszerkeveréket, bazsalikomot raksz bele... SÓ-t BORS-ot ki ne hagyd!Kevés cukrot raksz bele, én édesítőszert szoktam az előbb leírtak miatt...
eddig viszonylag átlagos... de most jön a java:
-rakj bele kevés bort és mézet. finom lesz tőle... jóféle sonkát, sajtot szoktam rárakni, camambert sajtot, sőt néha tekerünk a szélébe sajtot így nem lessz annyira száraz... csak sok sajt kell:P.
tipp:
ha a legvégén rakod rá esetleg a szalámit akkor jól összefogja... ha sajtot raksz a legvégén a közhiedelmekkel ellentétben össze vissza csúszkál...
#34013