Fbn Lx#116607
nem olyan íze van, mert a fagyasztva tárolás során némileg megváltoznak a termékek ízanyagai. ha otthon megcsinálnád aztán fagyasztóba tennéd a panírozott halat, két hét múlva kivennéd és felengedve már "nem ugyanolyan íze lenne"
az ízfokozós téma meg felbasz, mi az, hogy kitudja miből lévő
nátrium-glutamátot használnak többnyire. nyugi a kínaiak meg egyéb távol-keleti népek az umamit döntik kilószámra, te annak töredékét nem fogyasztod el, mégsincs náluk közegészségügyi katasztrófa.
