Sütögetni, főzögetni hobbiból vagy nem hobbiból. Tippek. Segíteni egymásnak. Ki hogy főzi? Receptek átadása egymásnak. Stb..
-
milu00 #295 én elég sokszor főzök, na nem lesz mindig olyan, amivel meg is kínálom a többieket... 
a kedvenc receptem mindig más, most a legutolsó, ami jó is lett, azt leírom (azaz linkelem, mert én mindig netről szedek recepteket..) gombás lasagne:
"A felszeletelt virslit és gombát előpároljuk, majd hozzátesszük az olajbogyót. Ráöntjük a tejet és 3 dl vizet, belekeverjük a Bolognai rakott tészta alapot és felfőzzük. Majd egy tálba rétegezve lerakjuk a tésztát és a húsos mártást addig ismétve, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A tetejére ízlés szerint sajtot reszelünk. 200 ºC-on 30 percig sütjük."
megjegyz.:én darált húsból csináltam, mert a virsli nem méltó a lasagne-hez...
és durván fincsi lett..