engedélyek, törvények, tapasztalatok
-
#37
Elszántság kell egy kocsma megnyításáshoz... Keméyn dió.. Mindegyik kocsma típusnak vannak előnyei, s hátrányai...
Késdobáló: Sokat lehet spórolni a bútorokon. Nem kell sok minden. 1 zene gép, 1 nyerőgép, esetleg 1 darts... Viszont iszonyú sok mindet fognak összetörni... kb háromhavonta vehetsz fel új alkalmazottatt. Mert nem bírják... De legalább a próbaidővel megúszod...
Talpon álló: Mindenből valami normális mínőség kell. Nem kell csúcsnak lenni, de azért nem is a legszarabb. Kell minden ami egy kocsmába kellhet, Darts, Nyerőgép, Zenegép, Tv... Itt leginkább az alkalmazottakra kell ügyelni. Itt lopnak a legtöbbet.
Beülő: Nagy asztalok, és jó néhány kissebb. Ide már mehet billiárd, csocsó, s minden full extra... Itt inkább a vendégekre kell ügyelni. A pultból látható legyen az egész kocsma. Az ilyen helyeket szeretik a zsebesek, de nem is ez a fontos, hanem sok vendég hoz be piát fű alatt. Az igen csak csükkenteni tudja a bevételt, de ha mindenkit aki piát csempész be, azt kidobod, akkor nem sok mindenki marad meg. Csak egy részükte szabad kidobni...
Általánosságban legyél arra felkészülve, hogy a heverok ha betérnek, akkor nem mindegyik fog fizetni, csak majd holnap... Illetve az alkalmazottak szinte biztos, hogy lopni fognak...