Informatika és tudomány

  • dez
    #100
    Nos hát ez személy-függő. Pontosabban népcsoport-függő. Egyes népcsoportokban már pár éves korra is leáll a laktáz-termelés. Jellemzően ez a sötétbőrűekre, vagy pl. a Földközi tenger körül lakók többségére jellemző.
    De a laktóz mellett ott van pl. a kazein, amit alig tud bárki is lebontani.
    Ezen kívül a tehéntej a tehén-borjú igényeihez igazodik, nem az emberéhez. :)
    Meg ugye a nagyüzemi állattartásból és fejésből eredő problémák.
    A neten van egy pár oldal a témáról...