dez#88
2-3-an is írták, hogy utálják a gyümölcsöt. Nos, valójában nem utálják, csak el vannak tőle szokva. A szervezet hosszászokott az évmilliók alatt, hogy az édesebb étkekben sok a vitamin, nyomelem, stb. Régen a gyümölcsök voltak a legédesebbek. Aztán az ember feltalálta kristálycukrot, amiben egy mikrogramm vitamin, stb. sincs... (Más baj is van vele.) Ezen kívül az édesszájúság: az édességek után a gyümölcs nem elég édes. Egyszóval le kell szokni az édességekről (úgyis televannak mindenféle sz@rral), és visszaszokni a gyümölcsökre. (Azért nem feltétlenül a legédesebbekből kell a legtöbbet enni.)
És miért is írom ezt ide? Mert először az igazi "fekete" rozskenyér egyenesen keserűnek tűnik. Egyszerűen "nem lehet" rögtön arra áttérni. Nekem is évek után sikerült, addig jó volt a világosbarna rozskenyér. (Amúgy 20-féle van belőle, valamelyik jobb, valamelyik kevésbé.)