• Fantusz
    #2024
    A pontycentrikusság nem a bojlisok miatt alakult ki Európában.
    Egy viszonylag igénytelen halfajról van szó, amely a többi halfajhoz képest olcsón nevelhető, egyszerű takarmányokon is gyorsan eléri a piaci méretet.
    Innen gyökeredzik a pontycentrikusság, a különböző technikák, így a bojlizás is csak megpróbálja meglovagolni ezt a helyzetet, összekapcsolva azzal a nem örömteli törvényszerűséggel, hogy mindenből pénzt, több pénzt szeretne az üzlet haszonélvezője.

    Melegebb éghajlati viszonyok mellett minden bizonnyal nem a ponty lenne a haltenyésztők "zászlóshajója", hideg vízben szintén meg lehetne találni az alternatívákat (afrikai harcsa, csatorna harcsa, tőkehal, tokfélék)